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Neuigkeiten

Informationen, Neuigkeiten und kommende Veranstaltungen von unserem Haus finden Sie hier:

Betriebsruhe
ab 19. Oktober

Liebe Gäste, am 19. Oktober 2024 begeben wir uns in die Winterpause. Das Restaurant bleibt bis 23. März 2025 geschlossen. Gerne stehen wir Ihnen auch während der Betriebsruhe für Zimmeranfragen per E-Mail an info@gasthaus-forst.de oder über das Kontaktformular zur Verfügung.

Termine 2025 "Kressbronn Brennt"

Unter dem Motto: "Kressbronn brennt ..." haben Sie auch im Jahr 2025 wieder die Möglichkeit, den Brennern Uwe Osswald und Laura Berhalter über die Schultern zu schauen. Die Destillation von heimischem Obst zu erleben und den Brennern ihre Geheimnisse eines vollkommen natürlichen Brandes zu entlocken, ist ein Besuch vor Ort wert. Eine Verkostung der Edelbrände ist ebenfalls möglich. An folgenden Terminen öffnet die Brennerei bei laufender Destillation für Gäste und Interessierte: Fr, 20. Juni und Fr, 19. September sowie Fr, 03. Oktober 2025 jeweils von 17 – 20 Uhr.

Der Besuch des Schaubrennens ist kostenfrei und ohne Voranmeldung.

Veranstaltung Kressbronn Brennt
Likör-Geschenkbox

Neuheiten aus unserer Brennerei

Unsere neusten Kreationen aus der Forst Brennerei: Haselnusslikör 20% vol., Quittenlikör 20% vol., Schlehengeist 40% vol. und Mirabellenbrand 40%vol. 

Außerdem haben wir ab sofort sechs verschiedene Geschenkboxen für jeden Anlass im Angebot.

Lademöglichkeit für E-Autos

Wir haben unseren Gästeparkplatz an der Forst Brennerei mit zwei Lademöglichkeiten für E-Autos aufgewertet. Ab sofort können unsere Gäste und Mitarbeiter Ihre Elektrofahrzeuge mit lokal erzeugtem Strom aus regenerativen Energien direkt am Hotel betanken. Wichtig: Das Ladekabel muss selbst mitgebracht werden.

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Kressbronner Edelbrenner

Wir auf der Landesgartenschau Wangen

Vom 26. April bis 06. Oktober 2024 findet die Landesgartenschau in Wangen im Allgäu statt. Wir und die anderen Kressbronner Edelbrenner sind zu Beginn vom 26. April bis zum 03. Mai und vom 12. Juni bis zum 18. Juni mit dabei. Sie finden uns am Stand der Klein- und Obstbrenner Südwürttemberg-Hohenzollern. Kommen Sie vorbei und verköstigen Sie eine Auswahl der besten Destillate unserer Brennereien. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Neuheiten im Gasthof

Während der Betriebsruhe im Winter 2023/24 haben wir wieder mehrere Renovierungen und Neuerungen am Gasthof vorgenommen. Wir freuen uns, unsere Hotelgäste in der Früh mit einem neuen Frühstücksbuffet begrüßen zu können. Außerdem haben wir wunderschöne neue Holztische und gemütliche Stühle für unsere urige Gaststube bekommen und die Bäder von unseren Standard-Gästezimmern mit neuen Fließen aufgehübscht.

Frühstücksbuffet
Gutscheine

Gutscheine

Bei uns gibt es Gutscheine für jeden Anlass. Schenken Sie Ihren Liebsten eine Auszeit bei uns im Gasthof mit einem Wertgutschein, der in allen Bereichen eingelöst werden kann. Die Höhe des Gutscheins kann individuell gewählt werden.

Alternativ gibt es bei uns auch HGV Gutscheine zu erwerben, die in allen teilnehmenden HGV-Geschäften in Kressbronn eingelöst werden können.

Eine aktuelle Übersicht aller teilnehmenden Geschäfte finden Sie auf www.hgv-kressbronn.de/gutscheine

Wir wünschen viel Spaß beim Verschenken!

Prämierung 2023

Im Juni 2023 wurden die Ergebnisse der Landesprämierung der Klein- und Obstbrenner Südwürttemberg bekannt gegeben. Wir freuen uns sehr, dass unser Gin mit Zitrusnote als Bester Gin in seiner Kategorie und mit Gold ausgezeichnet wurde. Außerdem wurden drei weitere Destillate von uns mit Gold ausgezeichnet, sowie 12 mit Silber und 5 mit Bronze.

Prämierung Kleinbrennerverband
Ufer

Echt Bodensee+ Fotograf

Klasse statt Masse

Wir möchten nicht höher, schneller, weiter. Stattdessen haben wir uns dazu entschieden, unsere Landwirtschaft und unseren Gasthof in einem überschaubaren Rahmen mit einem kleinen Team zu führen, das auch in herausfordernden Zeiten einen sicheren Arbeitsplatz hat, gut bezahlt wird und Samstag und Sonntag frei hat. Unser Anliegen ist es, dass unsere Gäste und unser Team statt Stress und Trubel eine ruhige Atmosphäre zum ausspannen, wohlfühlen und genießen geboten bekommen.

Wir im Hoffenster der Bodensee Bauern

Die Bodensee Bauern haben uns im März 2023 besucht und interviewt. Hier ein Ausschnitt aus dem Bericht:

Wer macht was/Passion:

Obstbaumeister Uwe betreibt die Brennerei und Landwirtschaft und hilft bei Bedarf im Ausschank mit

Kräuterführerin Doris hegt und pflegt den Kräutergarten in dessen Genuss die Restaurantgäste kommen, kümmert sich um die Buchhaltung, hilft auf dem Feld und an der Rezeption

Laura (Hospitality Management (M.A.) & Brennerin) ist nicht nur fürs Brennen zuständig, sondern geht in allen Bereichen mit zur Hand und kümmert sich um die systemische Umstellung

Renate (82) schmeißt den Hofladen

Familie Osswald
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