INFORMATIONEN CORONAVIRUS

Der Schutz unserer Gäste und Mitarbeiter steht für uns an erster Stelle. Deshalb haben wir mit größter Sorgfalt ein Hygiene-Konzept erarbeitet, mit dem wir unserer Mitverantwortung für die Eindämmung des Coronavirus gerecht werden. Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Punkte, die es zu beachten gibt, wenn Sie unser Haus besuchen möchten.

Wichtige Informationen und Verhaltensregeln für Sie als Gast zur Eindämmung des Corona-Virus gibt es hier: PDF-DATEI

Neues

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BODENSEE BRENNERWEG

Als erner der "Kressbronner Edelbrenner" verpflichten wir uns der handwerklichen traditionellen Herstellung von Destillaten, die den höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Wir freuen uns, dass wir diese Handwerkskunst mit dem Bodensee Brennerweg darstellen und aufzeigen können, wie unser selbsterzeugtes Obst zu veredelten Kulturprodukten wird.

Erfahren Sie Wissenswertes auf dem Brennerweg Bodensee, einer Rundtour durch Kressbronn und das Hinterland - von Brennerei zu Brennerei. Die Rundtour beginnt zentral in der Ortsmitte von Kressbronn am Bahnhof und führt durch den Ort hinaus in Richtung Betznau, Berg, Atlashofen und Nitzenweiler am Schleinsee nach Kümmertsweiler und Gattnau. Über den Ottenberg kommt man dann zurück nach Kressbronn (Laufstrecke: 14,2 km, Fahrradstrecke: 15,5 km)

Steigen Sie direkt an unserer Forst Brennerei in die aussichtsreiche und informative Tour ein.

KLASSE STATT MASSE

Durch die derzeitige Pandemie-Lage werden wir 2021 mit einem kleinen Team starten und witterungsbeding hauptsächlich unsere Hausgäste bewirten. Wir bieten eine Auswahl nach Karte oder Halbpension mit ausgewählten saisonalen 3- und 4-Gang Menüs an.

Wir möchten nicht höher, schneller, weiter.

Stattdessen haben wir uns dazu entschieden, unsere Landwirtschaft und unseren Gasthof in einem überschaubaren Rahmen mit einem kleinen Team zu führen, das auch in Zeiten der Pandemie einen sicheren Arbeitsplatz hat, gut bezahlt wird und Samstag und Sonntag frei hat. Unser Anliegen ist es, dass unsere Gäste und unser Team statt Stress und Trubel eine ruhige Atmosphäre zum ausspannen, wohlfühlen und genießen geboten bekommen. Wir möchten nachhaltig wirtschaften und dafür unsere Kräfte, Ideen und Leidenschaft auf den Hotelbetrieb und unsere Landwirtschaft und die Brennerei fokussieren.

 

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Obstbrand-Cuveé der Kressbronner Edelbrenner

An einem gemeinsamen winterlichen Kaminabend entstand im Kreise der Kressbronner Edelbrenner die Idee, für Weihnachten ein edles Obstbrand-Cuveé zu kreieren. Jeder der sieben Edelbrenner sollte hierfür seinen besten Obstbrand aus dem Keller holen. Gemeinsam entstand daraus dann ein Cuveé, das das gesamte Spektrum der Kressbronner Obstbaumkultur wiederspiegelt. Brände aus Früchten uralter Hochstammbirnen wurden ebenso verwendet wie Destillate von aromareichen und traditionellen Äpfeln wie Cox Orange und Gravensteiner. Auch die Königin der Tafelbirnen, Williams Christ, fehlt nicht. Etwas Quitten- und Sauerkirschbrand verleihen der Komposition eine großartige Komplexität, die die Einzigartigkeit der hiesigen Brennkunst verdeutlicht.

Alle Edelbrandbestandteile wurden aus heimischen Früchten gemaischt, vergoren und sehr sorgfältig destilliert, auf Trinkstärke eingestellt und ohne Zusatz von Zucker in exklusive Flaschen abgefüllt. Der Erlös vom Verkauf (36,-€ pro 0,5l Flasche) geht vollumfänglich an die Bürgerstiftung Kressbronn als Spende. Verkauf bei den beteiligten Edelbrennern: Gasthof | Brennerei zum Forst Gattnau, Destillerie Brugger Oberdorf, Landgasthof Frohe Aussicht Kümmertsweiler, Gasthaus Seerose Nitzenweiler, Weinbau | Brennerei | Rädlewirtschaft Rottmar Betznau, Obstgut | Destillerie Willmann Kressbronn

Angebote

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RUNDUM-WOHLFÜHL-PAKET – 8 TAGE ZUM VORTEILSPREIS

- ganzjährig buchbar
- 7 Übernachtungen für 2 Personen im Komfort-Doppelzimmer mit Südbalkon
- Begrüßungsaperitif am ersten Abend
- Sieben Mal frühstücken
- Fünf Mal Abendessen mit saisonalem 3-Gang-Menü

Preis pro Person im Doppelzimmer 465,00 € zzgl. ortsüblicher Kurtaxe

Preis pro Person bei Einzelbelegung 570,00 € zzgl. ortsüblicher Kurtaxe

 

APFELWOCHEN – 5 TAGE GENUSSERLEBNISSE RUND UM DEN APFEL

- 4 Übernachtungen im Doppelzimmer
- Anreise Montag 30.08.21, 06.09.21 oder 13.09.21
- Begrüßungsaperitif am ersten Abend
- Vier Mal frühstücken
- Vier Mal Abendessen mit saisonalem Apfel-Feinschmecker-Menü (3-Gänge)

Preis pro Person im Doppelzimmer 288,00 € zzgl. ortsüblicher Kurtaxe

Preis pro Person im Einzelzimmer 348,00 € zzgl. ortsüblicher Kurtaxe

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WOCHENEND-SPARTIPP – FREITAG BIS SONNTAG

- ganzjährig buchbar
- 2 Übernachtungen im Doppelzimmer
- Anreise Freitag
- Begrüßungsaperitif am Freitag
- Zwei Mal frühstücken
- Einmal Abendessen am Freitag mit saisonalem 3-Gang-Menü

Preis pro Person im Doppelzimmer 120,00 € zzgl. ortsüblicher Kurtaxe

Preis pro Person im Einzelzimmer 150,00 € zzgl. ortsüblicher Kurtaxe

BRENNERWOCHEN – 5 TAGE BRENNEREIERLEBNISSE

- 4 Übernachtungen im Doppelzimmer im Oktober 2021
- Anreise Montag
- Vier Mal frühstücken
- Vier Mal Abendessen mit saisonalem Brenner-Menü (3-Gang)
- Brennereiführung in der Forst Brennerei
- Zwei Destillate nach Wunsch pro Person

Preis pro Person im Doppelzimmer 288,00 € zzgl. ortsüblicher Kurtaxe

Preis pro Person im Einzelzimmer 348,00 € zzgl. ortsüblicher Kurtaxe

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